服務電話：(06) 詳細介紹: 精選冬瓜、砂糖 、水 ，始終堅持遵循古法，手工熬煮煉製，再經過嚴格品質管制，並採用全自動設備雙層包裝，使品質與衛生更有保障。 煮 法：將冬瓜茶磚和c.c的水（甜度可依個人喜 好增減水量）一起煮沸，轉小火稍滾3 ～ 5分 鐘即成冬瓜茶，冷卻後冰涼飲用，風味更 佳。 精選冬瓜、砂糖、水，始終堅持遵循古法，手工熬煮 煉製，再經過嚴格品質管制，並採用全自動設備雙層 包裝，使品質與衛生更有保障。 謝謝您的惠顧！ 並竭誠歡迎指教！ 本產品通過SGS檢驗合格，不含塑化劑。 本產品已投保萬產品責任險 門 市：義豐冬瓜 (海佃店) 地 址：台南市安南區海佃路一段號 訂購專線： (06) 傳 真： (06) 網 址： 郵局代號： 戶名：林科銘 帳 號： 中國信託： 戶名：林科銘 · 煮冬瓜茶 其實很簡單 煮製方法先準備~㏄之冷水煮開 (自行斟酌)置入一塊冬瓜茶磚,略為攪拌不使茶磚沾鍋茶磚化開後,持續加熱至水滾熄火放至冷卻,置涼冷藏或加入冰塊飲用 冬瓜茶香~~冬瓜茶香來自嚴選新鮮冬瓜 冬瓜茶磚烹煮過程中 香氣四溢 久煮之後仍入喉甘潤味醇 添加人工甘味之茶磚 烹煮過程中 香料揮發至空氣甜而無味 茶色透清~ 冬瓜茶磚以冬瓜原汁之澄清液加糖精製 所煮成的茶水澄清透澈 不應有雜質 若仍有冬瓜塊 則仍需過濾除去雜質 其他吃法做成冬瓜茶果凍加入燙熟的牛蒡絲 pneuma 發表時間: /03/ 如何做簡單的【古早味冬瓜茶】料理│6Yo食堂#73│6YingWei快樂姊+快樂嬤│台灣美食、小吃、做法、食譜、古早味、素食YingWei快樂姊 義豐イーフェン冬瓜茶創業年初代創始者「林煌リンファン」は大正時代（年）の日本統治時代の初年に義豐イーフェン冬瓜工場を設立し、義豐は 朋友寄來一小箱的冬瓜磚，據說是十分搶手，每天早上限量只賣50份。 一份有5小包每小包為一台斤(公克) 每小包用cc的水去煮，因為我家沒有這麼大的鍋子，煮冬瓜茶 其實很簡單 煮製方法先準備~㏄之冷水煮開 (自行斟酌)置入一塊冬瓜茶磚,略為攪拌不使茶磚沾鍋茶磚化開後,持續加熱至水滾熄火放至冷卻,置涼冷藏或加入冰塊飲用 冬瓜茶香~~冬瓜茶香來自嚴選新鮮冬瓜 冬瓜茶磚烹煮過程中 香氣四溢 久煮之後仍入喉甘潤味醇 添加人工甘味之茶磚 烹煮過程中 香料揮發至空氣甜而無味 茶色透清~ 冬瓜茶磚以冬瓜原汁之澄清液加糖精製 所煮成的茶水澄清透澈 不應有雜質 若仍有冬瓜塊 則仍需過濾除去雜質 其他吃法做成冬瓜茶果凍加入燙熟的牛蒡絲 pneuma 發表時間: /03/ " 義豐阿川冬瓜茶 "是在永福路上 祀典武廟 對面的「 義豐冬瓜工廠 」，是府城傳統製作冬瓜糖的老店， 義豐冬瓜茶磚煮法 堅持遵循古法，以手工熬煮製作冬瓜糖、冬瓜露，店家用傳統古灶古法精心熬煮，忠於傳統冬瓜茶的古早味。 這是 義豐冬瓜茶總店 ，只有賣冬瓜塊沒有現成的茶，要現喝要在往下走一點就可以看到另外一間店。 炎熱的午後，門口滿滿排隊買冬瓜茶的客人 (真的好熱呀~) 這個是後來研發出來的口味，超多種，但是很快就都賣完了，有想喝的口味要早一點來買唷~ 還可以外帶冬瓜露或是冬瓜塊回家慢慢喝。 現喝 冬瓜茶 的容器就在架子上展示，可以先看好決定一下要多少容量的飲料，曲線瓶跟大杯我猶豫不決了。 我們這次沒有點到小湯圓，只好點水晶口味~製 造 商：義豐冬瓜行 (赤崁樓前武廟旁) 地 址：台南市中西區永福路二段號.

官網 台灣美食網，義豐冬瓜茶煮法：將冬瓜茶磚和c.c的水（甜度可依個人喜好增減水量）一起煮沸，轉小火稍滾3 ～ 5分. 鐘即成冬瓜茶，冷卻後冰涼飲用，風味更 冬瓜磚排隊限量款 義豐濃縮冬瓜露小瓶ml一瓶#冬瓜濃縮露開封後請放冰箱冷藏#超取重量限制每張單可購7塊#最佳賞味期常溫60天冷藏天冬瓜磚煮法：冬瓜磚（ 賽德瑞克先生又開團啦~ 這次開的團是夏日的消暑飲品，冬瓜茶。 一聽到是台南義豐的冬瓜茶，我就很有興趣了，不過可不是冬瓜磚， 而是現加水、現攪就能 來杯冬瓜茶，便宜又好喝！ 重點是煮法很簡單阿！適合不太會下廚的人～～.日期: /08/下午茶小點心費用：共NT (飲料：NT/杯，冬瓜塊：NT /5  來準備個玻璃杯~ 我看倒這樣應該差不多，加入開水攪一攪，還蠻好攪散的。 接著加入冰塊，就大功告成，有飲料喝囉~ 一喝的結果，果然是冬瓜茶無誤啊!! 這麼簡單就可以喝到百年老店的冬瓜茶，之前是在煮個大頭鬼..= 馬上，來個一大壺丟入冰箱冰去~ 這樣一大桶醬油，不，是冬瓜露，要價，喜歡的人自己去買，我沒有要分你喝喔~ 另外，開封後要冰冰箱~ 訂購電話 【義豐冬瓜露】大瓶2公斤裝$，小瓶公斤裝$， 宅配的箱子大的可裝6瓶小的可裝12瓶， 一箱的運費是 。 也可以參考FB上的團購社團 其他的優質團購有~ 【團購】嘉義林聰明沙鍋魚頭 【團購】新美珍古早味蛋糕 【團購】小麵館 【團購】來自鹽地裡的紅寶石│李基培達人的有機小蕃茄 熱血南臺灣「義豐冬瓜茶磚煮法」相關資訊整理年8月7日 — 賽德瑞克先生又開團啦~ 這次開的團是夏日的消暑飲品，冬瓜茶。 一聽到是台南義豐的冬瓜茶，我就很有興趣了，不過可不是冬瓜磚， 而是現加水、現攪就能 · 當天另有買大名鼎鼎的冬瓜磚回家，冬瓜磚外觀呈咖啡/焦糖色，每塊都頗重 冬瓜磚袋上所提供煮法：冬瓜磚一塊和cc的水一起煮沸，轉中火稍滾五分鐘即可，冰涼後風味更佳。 因為當時在現場買來喝時覺得味道稍微不足，故於試煮食刻意只加水cc，其他步驟同建議煮法，試煮後發現~記憶中的味道回來啦！ 就是這種香濃味！ 但坦白說確實比較甜且不解渴 義豐冬瓜茶在現場喝時覺得味道稍淡，但在黏膩的夏天確是剛剛好，甜而不膩又透心涼！ 且不論是加甚麼料都很好吃!!夏天來一杯真的很棒，難怪這麼熱賣 如果無法到台南或在家也想享受冬瓜茶的話，非常推薦買義豐冬瓜磚回家自己煮，一塊60元，但可以煮cc，省錢、乾淨又美味，喜歡酸的可自己再壓點檸檬汁，就是另一種清闖解渴的夏日飲料喽 · " 義豐阿川冬瓜茶 "是在永福路上 祀典武廟 對面的「 義豐冬瓜工廠 」，是府城傳統製作冬瓜糖的老店， 義豐冬瓜茶磚煮法 堅持遵循古法，以手工熬煮製作冬瓜糖、冬瓜露，店家用傳統古灶古法精心熬煮，忠於傳統冬瓜茶的古早味。 這是 義豐冬瓜茶總店 ，只有賣冬瓜塊沒有現成的茶，要現喝要在往下走一點就可以看到另外一間店。 炎熱的午後，門口滿滿排隊買冬瓜茶的客人 (真的好熱呀~) 這個是後來研發出來的口味，超多種，但是很快就都賣完了，有想喝的口味要早一點來買唷~ 還可以外帶冬瓜露或是冬瓜塊回家慢慢喝。 現喝 冬瓜茶 的容器就在架子上展示，可以先看好決定一下要多少容量的飲料，曲線瓶跟大杯我猶豫不決了。 我們這次沒有點到小湯圓，只好點水晶口味~ "義豐阿川冬瓜茶"是在永福路上祀典武廟對面的「義豐冬瓜工廠」，是府城傳統製作冬瓜糖的老店，義豐冬瓜茶磚煮法堅持遵循古法，以手工熬煮製作冬瓜糖、冬瓜露，店家用傳統古灶古法精心熬煮，忠於傳統冬瓜茶的古早味。 這是義豐冬瓜茶總店，只有賣冬瓜磚煮法： 一塊加入cc的水三塊加入cc的水一起煮至水滾轉小火在煮2～3分鐘即可濃縮冬瓜露做法1：6～8加茶水即可#依各人喜愛添加比例#台南赤崁樓前武廟旁義豐樂沏時尚鮮飲 飲料專賣店 地址： 台南市中西區民生路二段 號 電話： 匿名靠北嵐 (市醫店) 飲料專賣店 地址： 台南市東區崇德路 號 電話： 匿名靠北 阿美綠豆湯 飲料專賣店 地址： 台南市北區西門路三段號 電話： 匿名靠北 白茶趣 飲料專賣店 地址： 台南市東區育樂街 號 電話： 匿名靠北 蓋不同 (成大育樂店) 飲料專賣店 地址： 台南市東區育樂街 9號 匿名靠北 林記老冬家 飲料專賣店 尋找義豐阿川冬瓜茶資訊的人也對 義豐冬瓜茶磚煮法 感到興趣，以下是義豐阿川冬瓜茶的靠北餐廳情報，年8月25日 — 食*台南市} 義豐冬瓜茶~真正冬瓜熬煮、夏日飲品第一選擇!

Y 限量台南名產～ 義豐冬瓜磚義豐義峰黑糖冬瓜磚g 冬瓜冬瓜糖黑糖冬瓜茶糖磚古法熬煮古早味 年8月19日除了提供冰飲，還有販售袋裝的冬瓜塊，可以買回家自己煮。 《台南♥食記》義豐阿川冬瓜茶PK 兩角銀冬瓜. 冬瓜牛奶(NT 年6月28日因為大口實在太愛喝冬瓜茶了，感覺夏天喝冬瓜茶就是消暑啊!!之前去賣場買過一次冬瓜茶磚回家煮，殊不知根本是黑糖水，完全沒有冬瓜味，只好自己來做 年5月30日《義豐冬瓜茶》創立於明國元年，反正就是台南的傳統冬瓜糖老店，後來由地三代的林嵩山先生堅持古法的製作用手工熬製冬瓜糖與冬瓜露，到了第四代以後才 限量台南名產～ 義豐冬瓜磚義豐冬瓜塊義豐冬瓜露.訂購專線： (06) 傳 真： (06) 網 址： 郵局代號： 戶名：林科銘煮 法： 將冬瓜茶磚和c.c的水（甜度可依個人喜 好 增減水量）一起煮沸，轉小火稍滾3 ～ 5分. 鐘即成冬瓜茶 ，冷卻後冰 涼飲用，風味更. 煮 法： 將冬瓜茶磚和c.c的水（甜度可依個人喜 好 增減水量）一起煮沸，轉小火稍滾3 ～ 5分. 本產品已投保萬產品責任險. 鐘即成冬瓜茶 ，冷卻後冰 涼飲用，風味更. 門 市：義豐冬瓜 (海佃店) 地 址：台南市安南區海佃路一段號. 佳。 精選冬瓜、砂糖、水，始終堅持遵循古法，手工熬煮. 本產品通過SGS檢驗合格，不含塑化劑。. 現年八十歲的第三代傳人林嵩山先生，親身見證了冬瓜糖的興衰史，在超過半個世紀經營祖傳冬瓜工廠的過程中，始終堅持遵循古法，以手工熬煮 義豐阿川冬瓜茶的冬瓜塊產品包裝 座落於永福路上祀典武廟對面的「義豐冬瓜工廠」，是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店。. 佳。 精選冬瓜、砂糖、水，始終堅持遵循古法，手工熬煮. 煉製， 再經過嚴格品質管制，並採用全自動設備雙層 林義豐冬瓜茶飲料菜單主要有冬瓜系列與紅茶系列，然後再去搭配調味跟配料，配料有蠻多的選擇的，例如波霸、珍珠、粉條、粉角、椰果、蒟蒻、鮮草動、蘆薈、布丁等等等，價格都在50元以下，另外純飲料也有大杯裝跟瓶裝的價格，瓶裝就是讓你喝到爽啦！ 關於義豐冬瓜茶. 煉製， 再經過嚴格品質管制，並採用全自動設備雙層 冬瓜茶磚煮法 編輯] 先至販賣冬瓜糖的店家購買冬瓜糖磚。 方法1：將g冬瓜糖直接加入~c.c之冷水熬煮（水滾，糖溶化，用小火熬20~30分鐘），待涼裝瓶，請保存冰度3~5 冷藏，請於三天內飲用完，如太甜可自行加入冰水或冰塊稀釋 並竭誠歡迎指教！.

年3月12日「義豐冬瓜茶」創立於民國元年（年），始終堅持遵循古法，以古灶手工熬煮製作冬瓜糖、冬瓜露、冰糖。隨著時代進步，傳統手工產業日漸沒落，原本第 年9月2日來到台南一定要來喝喝這傳承百年的冬瓜茶，很便宜的價格很傳統的作法，很多人排隊的一間店【義豐冬瓜茶】，小孩子可是搶著喝！ 台南美食推薦【義豐接著續煮約30分鐘至1小時，過程需不定時攪拌避免燒焦 義豐冬瓜茶(海佃店) 情報，煮 法：將冬瓜茶磚和c.c的水（甜度可依個人喜 好增減水量）一起煮沸，轉小火稍滾3 ～ 5分. 本產品通過SGS檢驗合格，不含塑化劑。. 門 市：義豐冬瓜 (海佃店) 地 址：台南市安南區海佃路一段號. 義豐冬瓜茶磚煮法在{食*台南市} 義豐冬瓜茶~真正冬瓜熬煮、夏日飲品第一選擇!的討論與評價 {食*台南市} 義豐冬瓜茶~真正冬瓜熬煮、夏日飲品第一選擇! 接著將冬瓜泥以中火煮至沸騰，轉小火再加入二砂糖邊煮邊攪拌，待二砂糖完全融化後再加入黑糖拌至融化。. 日期: /08/下午茶小點心費用：共nt (飲料：nt/杯，冬瓜塊：nt /5塊) 花費 義豐阿川冬瓜茶的冬瓜塊產品包裝 · 林義豐冬瓜茶飲料菜單主要有冬瓜系列與紅茶系列，然後再去搭配調味跟配料，配料有蠻多的選擇的，例如波霸、珍珠、粉條、粉角、椰果、蒟蒻、鮮草動、蘆薈、布丁等等等，價格都在50元以下，另外純飲料也有大杯裝跟瓶裝的價格，瓶裝就是讓你喝到爽啦！並竭誠歡迎指教！. 本產品已投保萬產品責任險. 將冬瓜小塊放入果汁機打成泥狀，再倒入大空鍋中。. 鐘即成冬瓜茶，冷卻後冰涼飲用，風味更 訂購專線： (06) 傳 真： (06) 網 址： 郵局代號： 戶名：林科銘 4.煮至水份收乾只剩糖蜜，挖一匙糖蜜放入水中測試，如果摸起來有成塊且是硬的那就可以起鍋囉。另外將烘焙紙鋪在容器中，趁熱將冬瓜糖蜜倒入容器中塑形。放個5~10分鐘，等到隔著烘焙紙摸起來不燙手的時候就可以趁熱將冬瓜茶磚切成小塊，等放涼後 冬瓜洗淨、去籽、去皮、切成小塊。.